‘だいこん’ありがとうございました

今日、お客様から‘だいこん’いただきました！

今朝、収穫したそうなので、茎もパリンと音がして折れます。

２種類の大根をいただきました。

根本まで白いのがサラダ用、根本が少し薄緑色のは、
みそ汁や、煮物用とのことです。

生でかじりつきたいですね。
茎をかじってみたら、甘くて旨い！
漬物でもいいですね。

でもやっぱりサラダとおでんだな！

赤カブも新鮮で旨そう！色、鮮やか！

新鮮なとりたてっていいですね。

早速、スタッフの皆に分けさせていただきました。

ありがとうございました！

Ｐ．Ｓ．
「大根って葉っぱに養分をとられるので、
買ったらすぐに葉を根本から切り落とした方が良い。」って知ってました？
案外知らない方多いかも・・・そんなことないかな？