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スタッフブログ
2011.11.30
‘だいこん’ありがとうございました
今日、お客様から‘だいこん’いただきました！
今朝、収穫したそうなので、茎もパリンと音がして折れます。
２種類の大根をいただきました。
根本まで白いのがサラダ用、根本が少し薄緑色のは、
みそ汁や、煮物用とのことです。
生でかじりつきたいですね。
茎をかじってみたら、甘くて旨い！
漬物でもいいですね。
でもやっぱりサラダとおでんだな！
赤カブも新鮮で旨そう！色、鮮やか！
新鮮なとりたてっていいですね。
早速、スタッフの皆に分けさせていただきました。
ありがとうございました！
Ｐ．Ｓ．
「大根って葉っぱに養分をとられるので、
買ったらすぐに葉を根本から切り落とした方が良い。」って知ってました？
案外知らない方多いかも・・・そんなことないかな？