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2011.12.11
燻製チーズの仕込みと皆既月食
日曜日に、Ｋ君と久しぶりに事務所の前の手製ドラム缶燻製器でチーズの燻製をします。
チーズの仕込みをK君と、21時頃から開始。
ちょうど、皆既月食が始まりました。
チーズを糸のこで、スーット切断。
網に載せていきます。
このまま、明日、ドラム缶の燻製機に入れます。
終わった・・・
ちょうど皆既月食最盛期。
赤くなった月がきれいですね。
ハナミズキと赤い月。
コンパクトカメラだとこの辺が限界かな？
明日の燻製、うまくいくといいな。
また、エビの燻製もしたいな。
ウマいですよ～！